In den Kreuthern
Grüner Veltliner, single vineyard, 2022, dry
Austrian organic wine from Loidesthal, Niederösterreich
Grüner Veltliner "IN DEN KREUTHERN" stammt von alten Reben, die in der gleichnamigen Einzellage wurzeln. Die Lage ist geprägt von kalkhaltigen Lehmböden und einem kühlen Mikroklima. Veltliner aus dieser Lage sind daher immer kühl und mit kräutriger, mineralischer Frische ausgestattet, aber durchaus auch konzentriert und dicht, da die alten Reben sehr kleine, aromatische Trauben hervorbringen. Die Nase beginnt zunächst mit einer feinen Reduktion und viel Steinigkeit. Regennasser Kalkstein trifft auf Salbei und frisches Heu, ein in der Ferne entfachtes Streichholz weht quasi vorbei.
- Details of the wine
- Food Pairing
Varieties: Grüner Veltliner
Block: In den Kreuthern
Soil: chalky Loam
Drink: 2022-never ending story
Traditionell österreichische Küche,
gebratener Fisch, Huhn
Details of the wine
Varieties: Grüner Veltliner
Block: In den Kreuthern
Soil: chalky Loam
Drink: 2022-never ending story
Food Pairing
Traditionell österreichische Küche,
gebratener Fisch, Huhn